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Insectes comestibles : Vers de farine au curry
Saveur proche des chips ou de la noisette avec des qualités nutritionnelles bien supérieures aux traditionnelles chips.
Qui sait, peut-être qu'un jour il reviendra, comme un vieil ami que vous n'attendiez plus.
Surprenez vos amis lors d'un apéro en leur faisant déguster des insectes comestibles et dans le cas présent, des vers de farine au curry (aussi appelés molitors ) ! oui, vous avez bien lu. Nous vous proposons de découvrir de nouvelles sensations et saveurs en croquant de délicieux vers de farine assaisonnés au curry.
Ces petites bestioles, vous en avez déjà tous mangé sans le savoir. En effet, ils sont déjà largement utilisés par l'industrie agro-alimentaire où ils sont intégrés fréquemment sous forme de farine protéinées ; vous savez, ce sont les fameuses protéines animales qu'on retrouve dans la composition de certains aliments cuisinés. Les vers de farine au curry sont élevés en Europe et nourris avec des fruits, des légumes et feuillages. Cuisinés dans les règles de l'art et 100 % comestibles les Vers de farine au curry ont subi le processus suivant : congélation durant 48 heures, mise à ébullition et déshydratation au four à température basse. Cela permet de garantir une sécurité alimentaire totale, complétés avec des tests en laboratoire alimentaire pour vous assurer une dégustation d'insectes en toute confiance. Vous serez surpris par leur saveur proche des chips ou de la noisette mais avec des qualités nutritionnelles bien supérieures aux traditionnelles chips. L'exotisme du curry vous fera oublier complètement que vous dégustez des vers. Un aliment vraiment insolite à découvrir absolument. Manger des insectes, n'est pas différent de manger des escargots par exemple, ce n'est qu'une barrière culturelle et psychologique à franchir en faisant preuve d'ouverture d'esprit.
- Insectes comestibles : Vers de farine au curry
- un sachet de 25g vers de farine assaisonnés au curry,
- craquant et surprenant.
- un cadeau extrêmement insolite pour ceux dont les papilles sont en constant éveil.
- élaboré en Belgique selon des conditions sanitaires strictes.
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